PRODUK
INDUSTRI MAKANAN

ISOLATE SOY PROTEIN (ISP)

Pemasok:      SHANDONG KAWAH

Isolate Soy Protein terutama digunakan untuk memperbaiki tekstur produk daging, tetapi juga digunakan untuk meningkatkan kandungan protein, meningkatkan retensi kelembapan, dan sebagai pengemulsi.

GARLIC POWDER

Pemasok:      LINYI HENGMAO

Garlic powder banyak digunakan di seluruh dunia sebagai bumbu atau bumbu. Sebagai Bumbu, digunakan untuk membumbui mayones dan saus tomat atau saus, saus salad, kuah daging, semur, spaghetti, chutney, acar, hidangan kari, dll.

TITANIUM DIOXIDE FOOD GRADE

Pemasok:      JIANGSU HONGYAN

Titanium Food Grade yang paling menonjol, bentuknya yang food grade digunakan sebagai pewarna untuk mempercantik dan mencerahkan warna makanan putih seperti produk susu, permen, frosting, dan bedak pada donat. Untuk Makanan yang sensitif terhadap Sinar UV, titanium dioksida digunakan untuk tujuan keamanan pangan guna mencegah pembusukan dan meningkatkan umur simpan makanan.

CORN STARCH

Pemasok:      XINGMAO

Corn starch adalah produk yang bisa dimakan. Ini dapat diolah menjadi berbagai jenis produk pati dan hidrolisis yang dimodifikasi. Dengan pati jagung, kita bisa memproduksi makanan konsumsi langsung, seperti bihun. Pati jagung juga merupakan bahan untuk menghasilkan kenyamanan makanan, selai, es krim dan lain sebagainya. Ini dapat digunakan untuk menghasilkan plastik yang dapat terurai. Pati jagung merupakan bahan baku fermentasi. Ini dapat digunakan untuk menghasilkan dekstrosa, asam amino, alkohol, antibiotik dan monosodium glutamat.

NATIVE TAPIOCA STARCH

Pati Tapioka Asli adalah pati yang diekstrak dari akar tanaman Singkong (Manioc) kemudian dikeringkan. Ini adalah bubuk putih dengan rasa hambar, kapasitas pengikat air yang tinggi, dan tekstur yang agak panjang dan kohesif.

EGG YOLK POWDER

Bubuk kuning telur terbuat dari kuning telur yang telah dipasteurisasi. Ini kaya lesitin dan pengemulsi yang baik. Kuning telur yang sudah dikeringkan dapat disimpan pada suhu ruangan asalkan tetap dingin dan kering.

EGG WHITE POWDER

Bubuk putih telur adalah bentuk bubuk protein yang populer karena dikemas dengan protein, bebas lemak, dan tanpa gula - memberi Anda manfaat protein shake tanpa kalori yang tidak perlu. Untuk alasan ini, bubuk putih telur adalah pilihan populer untuk membantu Anda mencapai tujuan kebugaran apa pun.

CARRAGEENAN

Karagenan adalah hidrokoloid yang dapat diaplikasikan secara maksimal dalam makanan penutup susu seperti puding, milk shake, es krim dan susu coklat karena kemampuannya untuk membentuk gel dalam susu pada konsentrasi yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan agen pembentuk gel lainnya. Karagenan adalah agen pengental dan pembentuk gel dalam makanan.

SUCRALOSE

Sukralosa adalah pemanis berkalori rendah dengan intensitas tinggi yang sekitar 600 kali lebih manis daripada gula. Itu dijual dengan nama merek 'Splenda. ‘ Sukralosa dan sukrosa (gula) telah terbukti memiliki profil rasa dan rasa yang serupa.