品名 产品描述 & 应用
大豆分离蛋白
厂家:      山东嘉华

离析大豆蛋白主要用于改善肉制品的质地,但也可以用于增加蛋白质含量,增强水分保持力和用作乳化剂。

蒜粉
厂家:      临沂恒茂

大蒜粉在世界范围内广泛用作调味料或调味品。 作为调味品,用于调味蛋黄酱和番茄酱或调味酱,色拉调味料,肉汁,炖菜,意大利面,酸辣酱,咸菜,咖喱菜等。

钛白粉食品
厂家:      江苏宏远

钛食品级最为显着,其食品级形式用作着色剂,以增强和增亮白色食品(如乳制品,糖果,糖霜和甜甜圈上的粉末)的颜色。 对于对紫外线敏感的食品,二氧化钛用于食品安全目的,可防止变质并延长食品的保质期。

玉米淀粉
厂家:      兴贸

玉米淀粉是可食用的产品。 它可以加工成多种变性淀粉和水解产物。 使用玉米淀粉,我们可以生产直接食用的食品,例如粉丝。 玉米淀粉也是生产方便食品,果酱,冰淇淋等的原料。 可用于生产可降解塑料。 玉米淀粉是发酵的原料。 它可用于生产葡萄糖,氨基酸,酒精,抗生素和味精。

原木梳淀粉

本地木薯淀粉是从木薯(Manioc)植物的根中提取,然后干燥的淀粉。 它是白色粉末,具有淡淡的味道,高的水结合能力和稍长且凝聚的质地。

蛋黃粉

蛋黄粉由喷雾干燥的巴氏杀菌蛋黄制成。 它富含卵磷脂和良好的乳化剂。 干燥的蛋黄只要保持阴凉干燥即可在室温下保存.

雞蛋白粉

蛋白粉是蛋白质粉的一种流行形式,因为它富含蛋白质,不含脂肪和零糖,可为您带来蛋白质奶昔的好处,而不会产生不必要的卡路里。 因此,蛋白粉是帮助您实现任何健身目标的流行选择.

碳酸氫根

角叉菜胶是一种水胶体,可在布丁,奶昔,冰淇淋和巧克力牛奶等乳品甜点中得到最大的应用,因为与其他胶凝剂相比,角叉菜胶能够以低得多的浓度在牛奶中形成凝胶 角叉菜胶是食品中的增稠剂和胶凝剂。

蔗糖

三氯蔗糖是一种低卡路里,高强度的甜味剂,其甜度是糖的600倍左右。 它以'Splenda'品牌出售。 三氯蔗糖和蔗糖(糖)已被证明具有相似的味道和风味。